ハハの努力報われず…( ﾉД`)

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息子の通う中学の長い春休みも終了し、お弁当を久々に作ること数日・・・。

◆ハハの努力報われず…( ﾉД`)

息子は学校の長期休み中はご飯をたくさん食べますが…

学校がある時は、

もちろん授業を聞いて疲れるということもあるでしょうけれども

混雑した電車に乗るので疲れたり、

たぶん周りと合わせるのもそんなに得意な方ではないので、

そんなこんなで疲れて食が細くなります…( ﾉД`)

なので、お弁当も少なめなのですが…。

量が少ないとこの育ちざかりに必要な栄養素がちゃんととれているか心配になってしまいます^^;

そこで・・・

お弁当でいろいろ頑張ってみたのですが…

★その1　白米の上に色々のせる。

少しでも栄養バランスをよくするために、白米の上にちりめんじゃこをのせてみたり、鮭フレークをのせてみたりしたのですが…

「お米、白いままがいいんだけど」

と言われたとです…( ﾉД`)

せめて、お米はおいしいものを・・・とコシヒカリにしたとです(￣▽￣)

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★その２　おかずは定番のアレ！

まだ新学年がスタートして、まだお弁当作りも頑張って早起きしているのですが(*´▽｀*)

まぁ頑張ると言っても、S&Bの〇〇の素みたいなのにかなり頼っていますけれどもね^^;

これ、便利ですよー

タンドリーチキンの素とか、マスタードチキンの素とかいろいろあります。

鶏もも肉をタンドリーチキンにしたり唐揚げにしたり、

鶏胸肉をチキンカツにしたりピカタにしたり、

豚肉を生姜焼きにしてみたり肉野菜炒めにしてみたり、

いろいろ（と言っても新年度お弁当が始まったばかりですが…(*ﾉωﾉ)）試してみたモノの、、、

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おかずはなるべこれで！と注文が入りましたΣ(￣ロ￣lll)

楽ですよー。

前日に豚肉薄切り肉にこのタレかけておいて、翌朝焼くだけです(￣▽￣)

★スペースを埋めるために入れた市販品が大好評

本当は、ミニトマトか皮ごと食べられるぶどうを入れたかったんですけれどもね。。。

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まだあった気がしたんですが、、

朝起きたらなくて（TーT）

まぁ自分がいつぞやのタイミングで食卓に出したからなんですけれどもね…(*ﾉωﾉ)

ミニトマトと洗えるぶどうで彩り豊かにする予定が…

そのスペースをサラダチキンで埋めました（ハハがお昼ご飯にサンドイッチにして食べようと思っていました…( ﾉД`)）

その市販のサラダチキンが大好評で、今のところお弁当に欠かせないおかずとなりました。

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もう、、、お米は白米を入れるだけだし、確実に市販のサラダチキンがはいっているし、どんどん手抜きになっていく今日この頃です( ﾉД`)

ハハの努力、報われず。。。

ま、こんなもんですよね（TーT）

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