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いつもご覧いただきありがとうございます!
緊急事態宣言発令中のため、お出かけ控えめ、小学校の拘束時間(言い方!?( ̄▽ ̄))短めの我が家の娘。。。
自宅にいる時間が多く、ハハは、なりきりに巻き込まれないように必死( ̄▽ ̄)
いやいや、ぬいぐるみになり切ってずっと話してる、ってけっこー疲れますのよ…( ノД`)
図書館で本をせっせと借りてきたり、お夕飯のお手伝いをしてもらったり。。。
我が家のようなご家庭、多くないですか!?
そんな親御さんにもお子さんにもおすすめなのが。。。
◆見てるだけでも目の保養に!お子さんの科学的好奇心も満たされるオススメ本!
キレイなお菓子がたくさん載っているこちらのレシピ本がオススメです(*´▽`*)
どんな本かと言いますと…
宝石のお菓子、溶けないアイス、層ドリンクなど、不思議なスイーツを中心にサイエンススイーツのレシピを65種類掲載。
それぞれのレシピに実験ポイントの解説が入っているので、科学の不思議を感じながら、親子で楽しくお菓子を作れる欲張りな1冊!
子どもが大好きなラムネ、グミ、マシュマロ、メレンゲ、マカロン、スプーンチョコや、電子レンジで作るマグカップケージなどお手軽なレシピも。
またカップケーキの絞りパターンやお菓子の家の扉アレンジなども(お菓子の家の型紙付き)。
お菓子作りが好きな親子、パーティーや、夏休みの実験などにも使えます。※amazon商品ページ より
アマゾンの商品ページでは数ページ閲覧できるようになっていますので、ご覧になってみてはいかがでしょう?
正直な感想を書くと、化学?科学的?要素(狭い意味では化学、広い意味では科学)よりも見た目がきれいなレシピ本という感じです。
お砂糖を溶かして、かき氷シロップを混ぜて結晶化させたきれいな宝石みたいなスイーツ、
レモン汁をかけることで色の変わるゼリー(酸性で色が変わる性質を持つお茶を使っています^^)だったり。
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我が家もいくつか娘と作ってみました。
さめてもへこまないスポンジケーキというのを作った後でデコレーション。
卵が37度の時に一番膨らむだかなんだかの性質を利用したケーキらしいのですが、、、
途中湯煎をしながらスポンジケーキの材料を混ぜるのですが、湯煎から外さずずーっとそのままで混ぜていたので、ちゃんと効果が得られたかは疑問???^^;
本に載っていたレシピでスポンジケーキを作り、本に載っていたきれいなデコレーション(食べられるお花を飾るものでしたが我が家にはないのでフルーツで)が、出来上がりは本に載っている写真とは程遠く…( ノД`)
生クリームを撹拌しすぎて硬くなってしまったり、、、
この本にかわいくデコレーションをしたカップケーキというのも載っているんですよ。
なので、そんな風に素敵なデコレーションを目指すのかな!?と思いきや、、、
娘が、「これ顔ー!!」とか何やらやり始めてしまって…( ノД`)
いろいろ違和感。。。
なので画像、小さく載せておきます(*ノωノ)
え!?(゚Д゚;)
ハハが思い描いていたケーキとはだいぶ異なるものが出来上がりましたが、、、
味はおいしかったので良しとしましょう♪
そしてもう一つがこちらっ!
ラムネです!
こちらは、ほぼ本通りです(*´▽`*)
お子さんが分散登校などでおうちにいる時間が長くなってしまって困っている親御さん、、、
こちら結構暇つぶしになりますよ( ̄▽ ̄)
上記のレシピをざっくり書くと、粉砂糖50gに重曹、クエン酸、かき氷シロップを混ぜて型押しして乾燥させる、というものなのですが、、、。
粉砂糖50gだけでも型押ししていくのに1時間以上かかりました(゚Д゚;)
大体暇な我が家ですが、、、
その日はお昼を食べてちょっとしたら習い事に行かなくてはいけなかったので、お昼を早めにしようと思っていたのに、、、
ラムネ作成タイムが12時から13時になってしまいました(><)
いや、私が午前うとうとしてしまったのがいけなかったんですけれどもね。。。
いや~焦った焦った(*ノωノ)
手抜きお昼ご飯(あ、いつもですが^^;)で習い事も無事間に合いましたとさ。
型押し、最初はうまくいかずもうこのただ甘いボロボロの粉をどうしたらいいのか、途方にくれそうになりましたが、、、
娘の方がコツをつかんで、ほぼ一人で作ってくれました(*´▽`*)
いくつか私もやりましたけれどもね。
我が家の場合、一緒にやろうとなると私がガミガミ口うるさくしてしまうので、危ない部分だったり計量の部分は見守って、あとは放置気味が母子が険悪にならないコツのようです(*ノωノ)
お菓子作りの本、おいしそうでかわいくて見てるだけで幸せな気分になりますよね(*´▽`*)
不器用なので、大体その通りできないんですが…( ノД`)
あ(゚Д゚;)
科学から離れてしまったので、自由研究などに役立ちそうなレシピ本も載せておきますね^^
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